[초기이유식] 베이비브레짜로 만드는 쌀오트청경채소고기 오이 죽(흰쌀밥 레시피)
D+180
오늘은 쌀, 오트밀, 청경채, 소고기, 오이 죽 만드는 날!
청경채큐브와 소고기큐브는 만들어 놓았으니-
[초기이유식] 베이비브레짜로 청경채 큐브 만들기
D+176 청경채가 많이 남아서 청경채 큐브를 만들었다. 첫 큐브라 두근두근 >_ 청경채 줄기 부분을 칼로 자른 후 여러 번 씻었다.1. 줄기 제거한 청경채 33g을 통에 담은 후 물통에 생수 80%
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[초기이유식] 베이비브레짜로 소고기 큐브 만들기
D+179 이번에는 소고기 큐브 만들기 도전! 이제부터 쭉 이유식에 소고기를 넣을 예정이다. 소고기는 쿠팡에서 로켓프레시로 미트지엥 호주산 우안심 구이용(냉장) 300g을 구매했다. (이유식 소
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오이 손질 먼저!
오이를 깨끗하게 씻은 다음, 껍질을 벗겼다.
양 끝쪽은 잘라내고 가운데 부분으로만,
숟가락으로 씨를 파냈다.
(남은 오이는 이유식 만들 때 내가 다 먹어 버림 😛)
1. 오이 47g, 흰쌀밥 60g, 오트밀 20g
(우리 집은 잡곡밥을 주로 먹어서, 밥솥에 꿈이용으로 흰쌀밥을 한 다음 소분해서 얼려뒀다.
이유식 할 때마다 하나씩 꺼내서 해동한 뒤 사용)
소고기 큐브 (10g) 3개, 청경채 큐브 (10g) 3개, 오이 47g 계량
2. 재료를 통에 넣고, 물통에 생수를 넣은 후 스팀+믹서 30분 조리시작
굿굿👍🏻
3. 생수 150ml를 추가로 넣은 후 스팀+믹서 10분 조리시작
⭐️완성⭐️
4. 체로 거르면서 65g씩 3개 소분 완료
이번엔 너무 되직하게 만들어져서 체로 거르는 게 너어어어무 힘들었다ㅠㅠ
다음엔 물을 조금 더 넣든지 믹서기로 더 갈든지 해야겠다 흑흑🥲
아니면 슬슬 입자감을 위해 체로 거르는 작업을 뺄까 고민 중.....
오늘도 고생했습니다 나 자신!
<베이비브레짜로 만드는 쌀오트밀, 소고기, 청경채, 오이 죽 레시피> 1. 흰쌀밥 60g, 오트밀 20g, 소고기 큐브 (10g) 3개, 청경채 큐브 (10g) 3개, 오이 47g 계량 2. 재료를 통에 넣고, 물통에 생수를 넣은 후 스팀+믹서 30분 조리시작 3. 생수 150ml를 추가로 넣은 후 스팀+믹서 10분 조리시작 4. 체로 거르면서 65g씩 3개 소분완료 |